Описание товара
Тестомес спиральный МТ-1, Россия.
Предназначен для обеспечения тестом линии для приготовления булочного сдобного теста, хлебов смешанной валки (ржано-пшеничные хлеба), производительностью 12000 кг в сутки. Машина полностью автоматизирована.
Дежа, спираль и орган подъёма-опускания шнека изготовленны из нержавеющей стали. Тестомес имеет 2 скорости. Дежа работает в реверсивном режиме.
Загрузка ингредиентов в машину осуществляется через дозаторы применяемые на хлебозаводах. Выгрузка теста производится на конвейер.
Технические характеристики МТ-1:
- Производительность 500 кг\ч
- Производительность 75-120 кг\цикл
- Объём дежи 170 л
- Масса муки для замеса 75 кг
- Время замеса 4-10 мин
Габаритные размеры и масса:
- Занимаемая площадь 1,75-2,54 кв. м
- Длина тестомеса 1750 мм
- Ширина тестомеса 1000-1450 мм
- Высота тестомеса 1700-2200 мм
- Масса 1200 кг